Apie Kulinarijos studiją

ELTA/G.Savickio nuotr. iš interneto

Prieš kiek tai laiko į pašto dėžukę įkrito pakvietimas (ačiū skaniai.lt) sudalyvauti maisto ir alaus derinimo užsiėmime. Aš ir sutikau, nes įdomu, kaip vyksta tokios sesijos, kur visi gamina, o dar alus ir alaus somelje.

Veiksmas vyko "Kulinarijos studijoje". Organizavo - (surprise surprise) "Švyturys". Kažkas paklausė, kiek viskas užtruks. Šefas sako, na per kokias 4 valandas susisuksime. A, humoras, pagalvojau aš. Pasirodo, kad ne. Bet laikas tikrai neprailgo, įspūdis liko pozityvus, dar ir prijuostes pasiūlė pasilikti :)

Bendri įspūdžiai. Grupinis gaminimas visai fun. Susidėliojo ko iš tokių kursų norėčiau. Kapotų žalių alyvuogių, aliejaus ir žalumynų padažiukas labai paprastas, bet labai skanus dalykas prie žuvies. Buvo proga pabandyti pakepintą kuskusą (nes niekaip neprisiruošiau). Aplinka jauki, o paradui vadovavęs Donatas - irgi pozityvas.

Dėl maisto ir alaus derinimo, tai irgi viskas normaliai: žalios alyvuogės su lageriu labai neskanu, o adleris su morkų pyragu ir karamelizuotais riešutais - skanu.

Dar dalyvavo Savaitgalio randevous, Braškės su pipirais, Vyrai virtuvėje, Žaidimų aikštelė, kažkas iš meniu.lt bei Žaidžiame virtuvę (labai rekomenduoju pažiūrėti jos fantastiškus tortus ir pati ji maladiec).

P.S. Skepticizmas "Švyturio" atžvilgiu nepakito.