Current location:	namai
Current mood:	okay
Current music:	Radiohead "Jigsaw Falling Into Place"
Entry tags:	maistas

Apie kiniškas jautienos salotas


Salotos iš esmės paprastos kaip trys kapeikos, bet labai skanios. Periodiškai daromės namuose jau ne vieni metai. Didžiausias darbas - iš anksto išsivirti jautieną.


Reikės:
300 g virtos jautienos
3 morkų
1 agurko
1 citrinos sulčių
1 šaukštelis aštrių prieskonių (imbiero, čili, kario)
1/2 stiklinės sojos padažo
2-3 šaukštai aliejaus
3 skiltelės česnako
sezamo sėklų

Išvirti jautieną su prieskoniais. Atvėsinti. Mėsą, morkas ir agurką supjaustyti siauromis juostelėmis. Česnaką susmuslkinti, sumaišyti su aliejumi, citrinos sultimis ir sojos padažu. Viską sumaišyti ir apibarstyti sezamo sėklomis. Dar skaniau jei pastovi kiek šaldytuve.

Iš žurnaliuko "Paragaukite" 2000 m.

• Mini Sitemap:

• Post to Journal
• Downloads

• LJ Gift Shop
• Safety Tips

• Support & FAQs
• Be a Support Volunteer

• Feedback & Contact Us
• Report Abuse

• Site News
• More... (Full Sitemap)