POP ([info]popas) wrote,
@ 2008-04-16 20:45:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Current location:namai
Current mood: okay
Current music:LTV
Entry tags:maistas

Apie pasta carbonarą
pasta_carbonara

Cukinijos man šiaip atrodo keistoka daržovė, tokia nei agurkas, nei baklažanas. Ir vartoju aš jas labai retai. Bet žiūrėdamas Oliverio laidą visai susigundžiau, juolab, kad ir carbonara padažą jau senokai norėjau išbandyti. Rezultatas pranoko visus lūkesčius - labai skanu. Nesitikėjau. Reiks būtinai kada pakaroti.

Receptas "gražiu" pavadinimu - "beautiful courgette carbonara".


(Post a new comment)

Apie carbonara
[info]monkey-dinner.blogspot.com
2008-04-17 06:57 am UTC (link)
Tikiu, kad buvo skanu, idomi variacija carbonara tema :) Tik Jamie savo recepte klysta - tikrai pastai carbonara (nuo Romos) grietineles nereikia. Padazas isgaunamas is zaliu kiausiniu, sonines ir surio. Nors cia vel... kitame kaime tikriausiai be grietineles jos neisivaizduoja :)

(Reply to this)(Thread)
Re: Apie carbonara
[info]popas
2008-04-17 07:06 am UTC (link)
Wikipedia irgi rašo, kad grietinėlės Italijoj nenaudoja, naudoja US ir UK. Šiaip pilnai sutinku, kad ji ten nebūtina. Aš naudojau liesą grietinėlę tai reikalo irgi nepagadino :)

(Reply to this)(Parent)

[info]rita_vaiva
2008-04-17 01:59 pm UTC (link)
Galiu parekomenduot literatūros apie karbonarą, bet, deja, tik maskoliškai. Tinka?

(Reply to this)(Thread)

[info]popas
2008-04-17 02:05 pm UTC (link)
Parekomenduok :)

(Reply to this)(Parent)

[info]popas
2008-04-17 02:09 pm UTC (link)
Bet taigi carbonara tau turėtų būti nepriimtinas, gi mėsa su sūriu :)

(Reply to this)(Parent)(Thread)
Kulinarijos klasika :)
[info]rita_vaiva
2008-04-17 06:43 pm UTC (link)
Smagu apie ją nusimanyt, nebūtina jos valgyt :) kartais pakanka pagamint, jeigu yra kas suvalgo :)
OK, va dvi nuorodos iš lj community:
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/649952.html
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/1895126.html
Mano supratimu, gerai sudėliota.

(Reply to this)(Parent)(Thread)
Re: Kulinarijos klasika :)
[info]popas
2008-04-17 07:58 pm UTC (link)
ačiū :)

(Reply to this)(Parent)(Thread)
Re: Kulinarijos klasika :)
[info]rita_vaiva
2008-04-18 06:41 am UTC (link)
Prašom :)
Kartais truputį sveika sužinot, iš kur fjūžn patiekalo kojos dygsta.

(Reply to this)(Parent)(Thread)
Re: Kulinarijos klasika :)
[info]popas
2008-04-18 06:44 am UTC (link)
Tai jo, aš kai netingiu, tai bent jau wikipediojoj pasiskaitau.

(Reply to this)(Parent)

Create an Account
Forgot your login?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…